La Setmana del Bacallà retornarà a una vintena de restaurants després de l’aturada forçosa de l’any passat. Entre el 25 de febrer i el 6 de març, el bacallà serà el plat estrella de la carta i el menú dels 21 restaurants que hi participen i que oferiran un mínim d’un plat amb bacallà al seu menú diari i 5 més a la seva carta.

Carme Arché, regidora de Promoció Econòmica, ha agraït la implicació i esforç de la restauració local en la Setmana del Bacallà i ha destacat "la sort i fortuna de la clientela per poder gaudir dels seus plats". D’altra banda, Antonio Castro, president de la Junta Poblacional del Gremi d’Hosteleria del Vallès Occidental i Barcelonès,ha volgut reivindicar la bona oferta gastronòmica que té Cerdanyola i anima a la ciutadania a gaudir dels plats de bacallà, “un producte molt versàtil i culinàriament molt interessant perquè permet fer una gran varietat de plats”.

Els restaurants que participen en el Setmana del Bacallà 2022 són:

• Autèntic Cerdanyola, carrer de Sant Ramon 112 (93 250 97 75)
• Bar Alaska, passeig de les Acàcies 9 (93 691 90 53)
• Bar de Tapas el Pinar, ronda de Cerdanyola 15 (93 580 64 96)
• Bar Restaurant Grau, carrer de Sant Ramon 180 (93 580 84 81)
• Brasseria Cheer, avinguda de la Primavera 17 Local 13 (93 594 44 44)
• Casa Andreu 2, carrer d’Anselm Clavé 5 (93 171 81 56)
• K’Kocha, carrer del Torrent 10 (657 92 80 48)
• Restaurant Braseria El Cava, carrer de Sant Francesc 35 (93 691 79 46)
• Restaurant Capicua, passatge del Llorer 15 (93 580 96 35)
• Restaurant Cinnamon, carrer de Santa Anna 60 (93 580 92 96)
• Restaurant El Racó de la Plaça, plaça de Sant Ramon 1 (93 691 10 21)
• Restaurant Els Cargols, carrer de Sant Antoni 23 (93 691 52 02)
• Restaurant Los Abetos, passatge de l’Orient 4 (92 692 11 48)
• Restaurant Masia Tito Carlos, passatge Olivé 2 (93 692 34 16)
• Restaurant Shapó, carrer de Sant Ramon 101 (93 594 88 21)
• Restaurant Tocat de l’Olla, carrer de l’Àliga 26 (697 40 40 34)
• Tanino Cerdanyola, avinguda de Canaletes 17 bis (675 07 06 41)
• Taps i Tapes, avinguda de Sant Iscle 19 (93 348 62 34)
• Umami Bellaterra, avinguda Josep M Marcet 3 (93 692 20 95)

Cartell Setmana del Bacallà 2022